비법 양념에 제대로 숙성된 양념갈비 맛집, 양주 ‘송추가마골 본관’

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비법 양념에 제대로 숙성된 양념갈비 맛집, 양주 ‘송추가마골 본관’

Lv.63 꼰대가르송

2025.10.27

_min_geun__님 인스타그램

대규모 갈비 전문점 양주 ‘송추가마골 본관’. 질 좋은 고기를 엄선해 30년 넘은 전통의 레시피로 양념한 양념갈비가 대표 메뉴. 간장 베이스의 비법 양념에 양주시의 특산물인 배를 사용해 부드러운 맛을 한층 더했다. 이 집의 양념갈비는 촘촘하게 칼집을 내 숙성시키는 것이 특징으로 부드러운 육질의 고기에 양념이 잘 배어들어 별다른 양념을 곁들이지 않아도 맛이 좋다.