속초에 왔으면 무조건 가야하는, ‘만석닭강정’

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속초에 왔으면 무조건 가야하는, ‘만석닭강정’

Lv.64 마루킁킁

2025.11.03

식신 유저 543094님의 리뷰

식신 유저 헬띠푸디스트님의 리뷰

속초 중앙시장의 명물인 ‘만석닭강정’은 한때 위생 문제로 큰 위기를 겪었지만, 이후 진심 어린 사과와 철저한 개선으로 손님들의 신뢰를 되찾았다. 지금은 ‘만석반도체’라는 별명이 붙을 만큼 위생 관리에 철저한 곳으로 알려져 있다. 매장에서 닭강정을 끊임없이 만들어 두기 때문에 주문 즉시 바로 포장이 가능하다. 닭강정은 시간이 지나도 바삭함과 부드러움이 유지되어 맛이 변하지 않는다. 시장 안을 걷다 보면 만석닭강정 박스를 들고 다니는 사람들을 쉽게 볼 수 있을 정도로 인기 있는 집이다.