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맛집 공유 (음식)

진한 국물맛으로 승부한다, ‘완차이’

병아리유치원
2025.07.13
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진한 국물의 짬뽕이 맛있는 신촌 ‘완차이’. 신촌에서 오래된 맛집으로 생활의 달인에도 나와 유명세를 치렀다. 각종 해산물과 버섯들로 맛을 낸 짬뽕은 국물이 시원하고 너무 맵거나 짜지 않아 자극적이지 않다. 듬뿍 올라간 해물에 탱탱한 면발까지 개운하고 깔끔한 짬뽕이 일품이다. 빼놓을 수 없는 또 다른 메뉴로는 아주 매운 홍콩 홍합. 통통하게 살이 오른 홍합을 검붉은 고추 양념에 볶아서 나오는데 비주얼부터 무시무시한 매운맛을 느낄 수 있다. 먹다 보면 점점 더 매워지는 이 집의 비법소스는 맵지만 자꾸 당기는 맛이다.


  • ✔위치

서울 서대문구 명물길 50-7 1층

  • ✔영업시간

화~일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00) / 매주 월요일 정기휴무

  • ✔가격

완차이짬뽕 9,000원, 기스면 9,000원, 탕수육 22,000원

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