홍대에 위치한 ‘우와’는 오코노미야끼, 야끼소바, 각종 테판야끼를 맛볼 수 있는 일본 가정식 스타일의 맛집이다. 웨이팅이 길기로 유명해 미리 어플 예약 후 방문하는 것이 좋다. 이곳의 오코노미야끼는 밀가루 없이 100% 안동산 마로 만들어져 더욱 부드럽고 건강한 맛을 자랑한다. 기본 틀은 유지하면서도 다양한 소스와 표현으로 창의적으로 재해석한 것이 특징이며, 대표 메뉴인 토마토 새우 오코노미야끼는 상큼한 토마토소스와의 의외의 궁합이 인상적인 시그니처 메뉴다.
월~금 12:00-22:00 (브레이크타임 14:30-17:00 / 라스트오더 21:00) / 토,일 12:00-22:00 (라스트오더 21:00)
토마토 새우 오코노미야끼 17,000원 클래식 돼지고기 야끼소바 16,000원
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