한우로 깊은 감칠맛을 살린 도가니탕 ’부영도가니탕’

맛집 공유 (음식)

한우로 깊은 감칠맛을 살린 도가니탕 ’부영도가니탕’

마루킁킁

2025.08.19

‘부영도가니탕’은 30년여 년의 업력답게 노포스러운 느낌을 풍기는 건물이 정겨운 느낌을 줍니다. 대표 메뉴는 도가니와 살코기를 오랜 시간 끓여 낸 육수로 맛을 낸 ‘도가니탕’. 한우만 사용하여 짙은 육향이 맴도는 국물은 깔끔한 목 넘김을 자랑합니다. 진한 국물에 먹기 좋게 숭덩숭덩 썰린 도가니의 쫀득한 식감이 조화롭게 어우러집니다.