물회처럼 시원한 냉짬뽕, 특별한 맛, 인천 ‘공원장’

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물회처럼 시원한 냉짬뽕, 특별한 맛, 인천 ‘공원장’

병아리유치원

2025.07.13

해물이 가득 들어 있어 마치 물회를 먹는 듯한 느낌을 주는 인천 ‘공원장’의 냉짬뽕은 시원하면서도 칼칼한 국물 맛이 일품이다. 고소함과 시큼함이 동시에 느껴지는 이색적인 맛으로, 매콤·새콤·달콤한 삼박자가 잘 어우러진다. 탱탱한 면발과 살얼음이 동동 떠 있는 국물은 보기만 해도 속까지 시원해지고, 신선한 해물이 푸짐하게 들어 있어 물회를 먹는 듯한 느낌을 준다. 바삭한 탕수육도 인기 메뉴로, 상큼한 소스와 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.